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大人も子供も★ポテトチリ
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大人も子供も★ポテトチリ-レシピのメイン写真

大人も子供も★ポテトチリ

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材料

２～３人分
  • じゃがいも ５～６個
  • ピーマン ２個
  • 玉ねぎ １／４個
  • ウインナー ２～３本
  • ★チリソース
  • ケチャップ 大３
  • 酒 大１
  • 醤油 大１
  • 砂糖 大１
  • 豆板醤(お好みで) 少々
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作り方

  1. 1

    具材を食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    じゃがいもは柔らかく茹でておきます

  3. 3

    茹でている間に★のチリソースを混ぜて作っておきます

  4. 4

    フライパンでじゃがいも以外の具材を炒め、火が通ったらじゃがいもも合わせて炒めます

  5. 5

    ３で作っておいたチリソースを４へ入れ絡めて完成です

コツ・ポイント

じゃがいもは茹ですぎよりは少しシッカリしていたほうが歯応えもあり美味しいかもです(^^)
お子様のいるご家庭では豆板醤ナシでどうぞ♪
海老天で作ればエビチリにもなりますよ～。

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さーさん！
さーさん！ @cook_40129817
2013/03/11 05:47に公開

このレシピのキーワード

ピーマン じゃがいも ソーセージ 酒 チリ 玉ねぎ ケチャップ

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