作り方
- 1
ブロッコリーを茎から外して、沸騰してるお湯で芯が柔らかくなるまでだいたい２分弱くらい茹でる。
- 2
ザルにあげて、水どめする。
- 3
水気を切って細かく刻む。
- 4
ボウルにブロッコリー、かつおぶし、マヨネーズをいれて混ぜる。
※味見をしながら調節して下さい。 - 5
食べる前に醤油をかける。
コツ・ポイント
水気をちゃんと取らないと、
ブロッコリーから水が出て
味が薄くなって
水っぽくなるので注意！！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18102821
