作り方
- 1
鍋に★と豚バラブロックを入れて1時間茹でる。茹であがったら3cm角に切る。
- 2
大根を3cm角に切る。うずら卵を適量の水(分量外)で茹でて殻をむく。
- 3
圧力鍋に1,2と☆を入れて煮る。
コツ・ポイント
ホーロー鍋でコトコト煮るのも良いと思いますが、個人的には旨味をとじ込める圧力鍋で作るのが好きです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18102933
鍋に★と豚バラブロックを入れて1時間茹でる。茹であがったら3cm角に切る。
大根を3cm角に切る。うずら卵を適量の水(分量外)で茹でて殻をむく。
圧力鍋に1,2と☆を入れて煮る。
ホーロー鍋でコトコト煮るのも良いと思いますが、個人的には旨味をとじ込める圧力鍋で作るのが好きです。
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