◆手ごね不要！簡単鶏ごぼうハンバーグ♪
ユミタロウ @cook_40023715
ミンチを手で混ぜこねしなくても美味しいハンバーグできます。ごぼうの存在感で食べごたえ抜群！
このレシピの生い立ち
手混ぜ不要のハンバーグを作りたかったので☆
◆手ごね不要！簡単鶏ごぼうハンバーグ♪
ミンチを手で混ぜこねしなくても美味しいハンバーグできます。ごぼうの存在感で食べごたえ抜群！
このレシピの生い立ち
手混ぜ不要のハンバーグを作りたかったので☆
作り方
- 1
ごぼうは小さくささがきし、ボウルに材料を入れてシリコンヘラ、またはしゃもじ、混ぜやすいもので練り混ぜます。
- 2
お好みで塩こしょうを入れて味付け。なくてもOK.
- 3
フライパンに油を入れ大きめのスプーンなどで落とし入れて形を整えます。片面焼けたらひっくり返します。
- 4
お酒（分量外）を入れて少し蒸し焼きにします。焼けたらフタをはずしてこげ目をつけて完成。
- 5
ポン酢、しょうゆをかけてお好みで召し上がれ☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18103034
