市販で簡単、いんげんのとろとろオムライス
ゆず:） @cook_40110839
横ですみません＾＾；
かんたんcafeレシピ!!
市販のドミソース使用＼＾＾／
ハヤシのルーでもできますよ!!
このレシピの生い立ち
cafeメニューを考えてた時に
一番に浮かんだのがこのオムライス!!
ソースは市販だから簡単にアレンジがきくので
重宝しています＼＾＾／
市販で簡単、いんげんのとろとろオムライス
横ですみません＾＾；
かんたんcafeレシピ!!
市販のドミソース使用＼＾＾／
ハヤシのルーでもできますよ!!
このレシピの生い立ち
cafeメニューを考えてた時に
一番に浮かんだのがこのオムライス!!
ソースは市販だから簡単にアレンジがきくので
重宝しています＼＾＾／
作り方
- 1
チキンライスを作ります。
- 2
ソースを作ります。
市販のドミを水で溶かし、ちょうどいい濃さにします。
赤ワインを加えるとさらにコクUP!! - 3
チキンライスをお皿にまるーくチャーハンみたいに盛り付けておきます！
- 4
いんげんとエンドウを２センチ幅位に切っておいてください!!
- 5
ここからは手早くお願いします＾＾／
バターかマーガリンをフライパンの上にのせ、いんげん達ときのこに火を通します。 - 6
卵を溶いてフライパンにダーイブっ!!
２人前なので卵1.5こ分ですね＾＾
軽く混ぜてほぐして、半熟のままで!! - 7
チキンライスの上にのせます。
なかなか重たいので破けやすいです!!注意!!うまくかぶせてくださいね＾＾ - 8
ドミソースをまんべんなくかけて、コーヒー用ミルクをギザギザにかけて、とろとろオムライス完成!!＼＾＾／
コツ・ポイント
ドミソースの濃さの目安は
ハヤシライスよりちょっと濃いくらい＾＾
赤ワインがあるご家庭はアレンジしてみてくださいね!!
ハヤシのルーでもできるのでお試しあれ♪
卵は破けないように慎重に!!!
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ハヤシライスの翌日には必ず我が家はこれです（笑）ルーがあれば簡単に出来るので、今回はレンジを利用してより短時間でやってみました。
ｍｉｋｏｍａｍｕ -
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その他のレシピ
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