15分で。エビとトマトの冷製パスタ

ku1213
ku1213 @cook_40129910

暖かくなってきたのでサッパリしたパスタを作ってみました:)
このレシピの生い立ち
サッパリしたものが食べたかったので作ってみました。

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サッパリしたものが食べたかったので作ってみました。

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材料

1人分
  1. エビ 3尾
  2. トマト 1個
  3. インゲン 1本
  4. ◎塩 小さじ2
  5. ◎胡椒 小さじ1
  6. ◎乾燥バジル 小さじ2
  7. オリーブオイル 小さじ2
  8. パスタ 1束

作り方

  1. 1

    エビ・インゲン・パスタをそれぞれ茹でる。

  2. 2

    パスタは茹で上がったら冷水で冷ましておく。
    インゲンは半分に切る。

  3. 3

    トマトを1cm角位に小さく切る。

  4. 4

    切ったトマトと茹でたエビを混ぜ合わせ、味見をしながら◎で味付けをする。

  5. 5

    オリーブオイルを加え、パスタと混ぜ合わせる。

  6. 6

    お皿に盛り付けて完成!

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