さつまいもとカボチャ、玉ねぎをサイコロ状にカットします。

さつまいもを５分ほど水につけてアク抜きします。

さつまいもとかぼちゃをレンジで３〜５分ほどチンします。

さつまいもとかぼちゃ、玉ねぎをマヨネーズであえます。塩こしょうで味を整えて出来上がりです。