鶏肉の薄切りサッと炒め☆甘辛蜂蜜ソース

鶏肉の薄切りサッと炒め☆甘辛蜂蜜ソース-レシピのメイン写真

鶏肉の薄切りサッと炒め☆甘辛蜂蜜ソース

BistroMiti @BistroMiti

ローストチキンの甘辛のはちみつソースで鶏肉を煮詰めていきます。

このレシピの生い立ち
○鶏肉のソテーレシピ。

※鶏肉の炒め物バリエーションは…
●鶏酢★鶏肉でつくる酢豚
→レシピID : 20162829
●鶏肉の生姜焼き●しっかりショウガ焼き
→レシピID : 20425380

ローストチキンの甘辛のはちみつソースで鶏肉を煮詰めていきます。

このレシピの生い立ち
○鶏肉のソテーレシピ。

※鶏肉の炒め物バリエーションは…
●鶏酢★鶏肉でつくる酢豚
→レシピID : 20162829
●鶏肉の生姜焼き●しっかりショウガ焼き
→レシピID : 20425380

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ローストチキンの甘辛のはちみつソースで鶏肉を煮詰めていきます。

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○鶏肉のソテーレシピ。

※鶏肉の炒め物バリエーションは…
●鶏酢★鶏肉でつくる酢豚
→レシピID : 20162829
●鶏肉の生姜焼き●しっかりショウガ焼き
→レシピID : 20425380

ローストチキンの甘辛のはちみつソースで鶏肉を煮詰めていきます。

このレシピの生い立ち
○鶏肉のソテーレシピ。

※鶏肉の炒め物バリエーションは…
●鶏酢★鶏肉でつくる酢豚
→レシピID : 20162829
●鶏肉の生姜焼き●しっかりショウガ焼き
→レシピID : 20425380

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材料

1人分

鶏肉 100g
ごま油(炒め用) 大さじ1
甘辛ソースの材料
しょう油大さじ2
酒大さじ2
はちみつ大さじ2
トッピング
白ごま 1つまみ
しょうが(チューブ) 小さじ1

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作り方

1

□鶏肉をそぎ切りにする。
□ソースを合わせておく。
2
●フライパンにごま油を入れ温める。
●鶏肉を入れる。
●両面をかるく焼く。
3
●甘辛ソースを入れる。
●ときどき返しながら煮詰めていく。
※鶏肉は火が通ったら取り出して下さい。
4
●ソースが煮つまってきたら、器にとる。
●白ごまとショウガをのせてできあがり。

コツ・ポイント

●煮詰めていくので焼きは軽くでいいと思います。
●お肉が固くなりそうな場合は、お肉を器に取り出しソースだけ煮詰めて、最後にかけるといいと思います。

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2018/03/31 23:09に公開

※たくさんのつくれぽ＆リアクションをいただき、まことにありがとうございます！ほんとに、いつもおいしそうです！

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このレシピのキーワード

炒めもの鶏肉はちみつ酒しょうが

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