冷凍うどんをレンジでチンして水でひやします。野菜、魚肉は食べやすく切っておきます。ゆで卵もゆでます。

うどんめんはながいので短くきります。
ボウルにうどんめんと野菜と魚肉をいれドレッシングであえます。

マヨチーズ、ケチャップ、練乳いれて和えてゆで卵いれたら完成です。