30×15cmにカットしたリード クッキングシートを10枚用意する。(1)

長辺の片側を5cm、もう一方を4cm内側に折る(2)。

短辺の両側を9cmずつ内側に折る(3)。

ボウルにバナナ、砂糖を入れてフォークで細かくつぶす。

卵を割り入れ、全体をよく混ぜる。

ホットケーキミックスを加え混ぜ、さらに湯煎で溶かしたスイートチョコレート、熱した溶かしバターを加えて混ぜる。

折り目をつけたリード クッキングシートの上にStep 5の1/10量を入れ、バナナチップを1枚のせる。

折り目に沿って生地を包み、上から軽く押さえて折り目の端まで生地をいきわたらせる。同様に10個作る。

天板に並べ、180℃に予熱したオーブンで12～13分焼く(一度に天板にのらない場合は2回にわけて焼く)。