ささみと白菜のヘルシーサラダ

こめやゆかり
こめやゆかり @cook_40046446

ダイエットをちょっと意識したサラダです♪ポン酢でさっぱりたっぷり食べれますよ☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーなサラダをたっぷり食べたくて、ささみを使ってボリュームある一品に。ダイエットにも使えそうなレシピを・・・たまには考えてみました♪

ささみと白菜のヘルシーサラダ

ダイエットをちょっと意識したサラダです♪ポン酢でさっぱりたっぷり食べれますよ☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーなサラダをたっぷり食べたくて、ささみを使ってボリュームある一品に。ダイエットにも使えそうなレシピを・・・たまには考えてみました♪

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材料

  1. 白菜(キャベツでも) 7~8枚くらい
  2. ささみ 3本
  3. しそ 4~5枚(お好みで増やしても)
  4. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    ささみは茹でて冷ましておく。冷めたら手でさいて食べやすい大きさに

  2. 2

    白菜は食べやすい大きさに切ってビニール袋に入れてレンジでチン♪(我が家は葉菜ボタンを押すだけ)もしくは茹でてもいいです。

  3. 3

    2の白菜を冷まして水気をしっかり絞り器によそる。上からささみを乗せて千切りにしたしそを乗せる。

  4. 4

    食べる直前にポン酢をかけて召し上がれ♪
    ごまドレッシングもおいしいですよ♪

コツ・ポイント

しそはたっぷりあるとおいしいです。
ダイエットを意識するならポン酢やノンオイル青しそドレッシングがオススメですが、ちょっとこってりドレッシングもおいしいです♪話題のスゴだれも先日試したらおいしかったです♪

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小学校3年生と中1の男の子二人の母です。すっかりスロークックとなりましたが、どうぞよろしくお願いします(*^_^*)
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