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生のりの 保存法-レシピのメイン写真

生のりの 保存法

Keico_o
Keico_o @cook_40119688

生のりが 手に入るのは ほんの一時
冷蔵庫に入れてても　すぐに傷んでしまうので　食べきれない分は　冷凍保存しましょう
このレシピの生い立ち
生のりは　おいしぃ！
冷凍すると　いつでも　食べることができるので
余ったら　Let's冷凍保存

生のりが 手に入るのは ほんの一時
冷蔵庫に入れてても　すぐに傷んでしまうので　食べきれない分は　冷凍保存しましょう
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冷凍すると　いつでも　食べることができるので
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Keico_o
Keico_o @cook_40119688

生のりが 手に入るのは ほんの一時
冷蔵庫に入れてても　すぐに傷んでしまうので　食べきれない分は　冷凍保存しましょう
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生のりは　おいしぃ！
冷凍すると　いつでも　食べることができるので
余ったら　Let's冷凍保存

生のりが 手に入るのは ほんの一時
冷蔵庫に入れてても　すぐに傷んでしまうので　食べきれない分は　冷凍保存しましょう
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材料

  1. 生のり 500g
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作り方

  1. 1

    ざっくり　水で洗い　ざるにあげる

  2. 2

    ざっくり　包丁で切り　およそ　一回分ずつ（100g）水分をぎゅーーーっと絞り　小分けしてビニールに入れる

  3. 3

    ２の空気を抜いたものを　数個ずつチャック付ビニールに入れ　冷凍室へ

  4. 4

    使う時は…自然解凍
    急ぐ時は…
    ビニールから出したものをちゃぽんとに水に放つ
    ぎゅーーーっと絞り調理する

コツ・ポイント

ざっくり　切っておくと　便利

冷凍前と　比較すると　多少　風味は劣るが
傷んで　食べれなくなることを　思えば
なんちゅーことはない

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Keico_o
Keico_o @cook_40119688
2013/03/04 00:53に公開
この食材で　去年も　おいしいもの作ったよなぁ・・・ってことで　おぼえがき
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