クリームチーズをボールに入れてしっかり混ぜます。かたいと混ぜにくいので溶けてからまぜてください。

混ざったら溶かしたバターを入れてしっかり混ぜます。

砂糖を数回に分けてまぜたあと、サワークリームをいれて混ぜます。

全体が混ざったら溶いた卵を数回に分けて混ぜます。

最後に小麦粉を入れてさっくりとまぜます。

型に流して160度のオーブンで60分くらい焼きます。ケーキの焼き加減を見ながら時間は調節してください。

焼きあがったら冷まして冷蔵庫で1日寝かすとしっとりしたケーキができます。