✿我が家のねぎ味噌✿

Kenmamac
Kenmamac @cook_40049593

ご飯やおにぎりにとってもあうねぎ味噌です♫ ✿H22.10.15話題入り♫感謝☆
このレシピの生い立ち
義母が作ってくれたねぎ味噌が美味しかったので試行錯誤し、モニター当選したのでほんだしを入れたらとっても風味の良い仕上がりになりました。

✿我が家のねぎ味噌✿

E吉☆'s cooksnap of when they made ✿我が家のねぎ味噌✿.
＃Yuzu＃'s cooksnap of when they made ✿我が家のねぎ味噌✿.
ころ１'s cooksnap of when they made ✿我が家のねぎ味噌✿.
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ご飯やおにぎりにとってもあうねぎ味噌です♫ ✿H22.10.15話題入り♫感謝☆
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義母が作ってくれたねぎ味噌が美味しかったので試行錯誤し、モニター当選したのでほんだしを入れたらとっても風味の良い仕上がりになりました。
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材料

  1. ●味噌 大さじ2
  2. ●ほんだし® 小さじ1
  3. ●長ネギ 15ｃｍ
  4. ●砂糖 小さじ1/2
  5. ●みりん 小さじ1
  6. かつお粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    小鍋に●を全て入れて弱火でじっくり混ぜる。

  2. 2

    長ネギがしんなりして、水分が無くなってきたら、かつお粉を入れ混ぜ合わせ火を止める。

  3. 3

    出来上がり♪

  4. 4

    お陰様で話題入りさせていただきました♪皆さまありがとうございます♫

コツ・ポイント

✿ご飯やおにぎりの他、野菜につけて食べても美味しいです。
✿辛いのがお好みの方は一味をほんの少し入れても美味しいです。
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うつわ 花 つくること 着物 バスケ観戦 が好き！皆様の美味しいレシピと素敵なレポに感謝いっぱいです♡時々、レシピ見直しています。インスタグラムhttps://www.instagram.com/kenmamac/2020.12.10 けんくんのママ→Kenmamacに変更しました
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