うちの子大好きバターライスやねん
mamaUmasu @cook_40072780
大束のパセリは冷凍しておくと便利！ストックのパセリをたっぷり使った緑色鮮やかなバターライスです
お弁当にも(⌒^⌒)ｂ
このレシピの生い立ち
冷凍パセリってよく使うけど少しずつだからなかなか減らないよねたっぷり使えるメニューを！
アツアツご飯にバターを乗っけてしょうゆをちょっとたらして...子供たちが大好きなバターライスにパセリで色鮮やかに
うちの子大好きバターライスやねん
大束のパセリは冷凍しておくと便利！ストックのパセリをたっぷり使った緑色鮮やかなバターライスです
お弁当にも(⌒^⌒)ｂ
このレシピの生い立ち
冷凍パセリってよく使うけど少しずつだからなかなか減らないよねたっぷり使えるメニューを！
アツアツご飯にバターを乗っけてしょうゆをちょっとたらして...子供たちが大好きなバターライスにパセリで色鮮やかに
作り方
- 1
パセリは写真のように冷凍ストックしておくといつでも使えて便利です
大束が100円なんてのを見つけたらぜひ作ってね -
- 2
パセリは洗って水気をしっかり取って子房をちぎって保存パックに入れて空気を抜いて冷凍します
凍ったら袋ごと揉んで細かくする - 3
すぐに凍るけどすぐに解けるので、冷凍→モミモミを繰り返す
空気を抜いて平たくして冷凍保存 - 4
●冷ご飯で作るとき
フライパンにバターを焦がさぬよう溶かして冷ご飯を入れて炒める
調味料で味付け、最後にパセリを加えて - 5
●炊き立てのご飯で作るとき
ボールにバターを入れて熱いご飯を乗せてバターを溶かす
味付けしてパセリも入れてレンジでチン - 6
●アレンジ
粉チーズパラパラトッピングしてもおいし～コーンが入ると子供達さらにエキサイト！
コツ・ポイント
お好みで炒めてもレンジでも！うちはご飯が炊き上がった炊飯器に直接バター投入して作るときもあります(;^_^A
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18105361
