バターライスのオムライス
mikuキッチン @cook_40175266
ご飯をバターライスにしてることにより、ケチャップともよく合います！
このレシピの生い立ち
カフェに行った時バターライスのオムライスを食べ、バターライスの方がおいしい！ってなって、自分で味付けなど工夫して作りました！
バターライスのオムライス
ご飯をバターライスにしてることにより、ケチャップともよく合います！
このレシピの生い立ち
カフェに行った時バターライスのオムライスを食べ、バターライスの方がおいしい！ってなって、自分で味付けなど工夫して作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
○バターライスの作り方○
1.玉ねぎはみじん切りにする。
2.ウインナーはひと口大に切る。
ベースはこの材料 - 2
さっき切った材料をバターと油で炒める。
炒め終わったらご飯とバターを入れ、バターを全体になじませる。 - 3
バターが馴染んだら、
鶏ガラスープの素、塩、コショウで味付けをする。
後から卵の上にケチャップをかけるので味は薄めでOK - 4
○ふわふわ卵の作り方○
たまご、生クリームを混ぜる。
油をひいたフライパンに流し込み、かき混ぜながらさっと仕上げる - 5
熱めに熱したフライパンにさっと流し込んでぱっと仕上げた方が卵が膨らみふっくら仕上がる
コツ・ポイント
たまごの上にケチャップをかけるので、多少たまご失敗しちゃったって時でもごまかせちゃうのでうまく卵作れない！って人でも美味しそうに作ることが出来ると思います！
バターライスなので上にたっぷりケチャップをかけてもくどくないです！
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