食べるラー油で★肉なしゴーヤチャンプル
いつさマジック @cook_40117408
食べるラー油を使って食欲をそそる一品ができました！肉がなくても味がしっかりしてるからなぜか満足感が得られます。
このレシピの生い立ち
昨日の残りのゴーヤをつかって、肉がなかったのであるものだけで作りました。
食べるラー油で★肉なしゴーヤチャンプル
食べるラー油を使って食欲をそそる一品ができました！肉がなくても味がしっかりしてるからなぜか満足感が得られます。
このレシピの生い立ち
昨日の残りのゴーヤをつかって、肉がなかったのであるものだけで作りました。
作り方
- 1
ゴーヤは縦に割り種をスプーンで取り除く。そして、５ｍｍに切る。豆腐はお好みの大きさに切る。
- 2
フライパンに薄くごま油を熱し、ゴーヤを炒める。しんなりしてきたら、豆腐を加え塩と白だしを入れる。
- 3
卵は割って塩を加えよくかきまぜておき、フライパンにまわしかけ、食べるラー油を入れ全体になじんだら完成。
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