人参焼き春巻

ぷるーとも
ぷるーとも @cook_40120201

人参の消費に(笑)

このレシピの生い立ち
人参が安く大量に売ってたので(笑)
沢庵と合わせるとどうかな?と試しに作ってみたら結構家族に好評だった(^_^)v

人参焼き春巻

人参の消費に(笑)

このレシピの生い立ち
人参が安く大量に売ってたので(笑)
沢庵と合わせるとどうかな?と試しに作ってみたら結構家族に好評だった(^_^)v

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材料

10個分
  1. 人参 小さめ5本
  2. 沢庵 10cm程
  3. スライスチーズ 10枚
  4. 春巻きの皮 10枚
  5. ほんだし 少々
  6. 水溶き小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    人参は千切りにして、ほんだしを振りかけ、レンジでしなっとするまで加熱する。

  2. 2

    春巻きの皮にスライスチーズをのせ、人参と千切りにした沢庵をのせる。

  3. 3

    はみ出さないように巻いて、水溶き小麦粉で閉じる。

  4. 4

    オーブントースターの鉄板にくっつかないように並べる。

  5. 5

    オーブントースターで5分ぐらい、途中でひっくり返して焼き目をつける。

コツ・ポイント

巻いて焼くだけ。
ほんだしと沢庵の塩気でそのままでも食べれます。
少し醤油で食べるのも良いです。

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ぷるーとも
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働くママごんです。時間がない割には、ストレス解消に手作りパンやケーキをつくります。いろんなレシピから、自分なりにアレンジして作っています(笑)
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