おにぎらず

chachasnow
chachasnow @cook_40125502

カルビ焼き肉と甘い卵焼きが相性抜群です
このレシピの生い立ち
今はやりのおにぎらずです。

おにぎらず

カルビ焼き肉と甘い卵焼きが相性抜群です
このレシピの生い立ち
今はやりのおにぎらずです。

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材料

2人分
  1. カルビ焼き肉 150g
  2. 3個
  3. 三温糖 大さじ3
  4. サラダ油 適宜
  5. 焼き肉のたれジャン 適宜
  6. スナップエンドウ 8本
  7. ごはん 適宜
  8. 海苔 4枚
  9. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    カルビ焼き肉をフライパンで炒め、焼き肉のたれジャンで味付けしておく。

  2. 2

    卵と三温糖をまぜ、フライパンで卵焼きを作る。

  3. 3

    スナップエンドウは、筋を取りゆでる。

  4. 4

    ラップの上に海苔を広げ、中央にご飯を置く。

  5. 5

    4の上に、1の焼き肉を乗せる。

  6. 6

    5の上に、2の卵焼きを乗せる。

  7. 7

    6の上に、スナップエンドウを並べる。

  8. 8

    7の上にマヨネーズを適量のせる。

  9. 9

    8の上にご飯をのせる。

  10. 10

    海苔をたたんで四角く整える。

  11. 11

    ラップごとしばらくおき、なじせてから半分に切る。

コツ・ポイント

ごはんは、おもっているよりも少な目にすると、うまくできます。

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