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サバ缶で〜大根のホロホロ煮
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サバ缶で〜大根のホロホロ煮-レシピのメイン写真

サバ缶で〜大根のホロホロ煮

なぁちゃんキッチン
なぁちゃんキッチン @cook_40108185

サバ缶と大根を一緒に煮込むだけ‼︎大根の中までサバの旨味が染み込んで美味しい。次の日にはもっと染み込みます！
このレシピの生い立ち
缶詰めの味を利用して煮物が出来ないかと悩んだ結果。

サバ缶と大根を一緒に煮込むだけ‼︎大根の中までサバの旨味が染み込んで美味しい。次の日にはもっと染み込みます！
このレシピの生い立ち
缶詰めの味を利用して煮物が出来ないかと悩んだ結果。

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サバ缶で〜大根のホロホロ煮

なぁちゃんキッチン
なぁちゃんキッチン @cook_40108185

サバ缶と大根を一緒に煮込むだけ‼︎大根の中までサバの旨味が染み込んで美味しい。次の日にはもっと染み込みます！
このレシピの生い立ち
缶詰めの味を利用して煮物が出来ないかと悩んだ結果。

サバ缶と大根を一緒に煮込むだけ‼︎大根の中までサバの旨味が染み込んで美味しい。次の日にはもっと染み込みます！
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缶詰めの味を利用して煮物が出来ないかと悩んだ結果。

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材料

3人分
  • 大根 2分の1本
  • サバ缶 一缶
  • 濃口醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 水 300ml
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作り方

  1. 1

    大根は２センチの半月切りにし、フライパンに並べる。

    • サバ缶で〜大根のホロホロ煮作り方1写真
  2. 2

    サバ缶、調味料をいれる。

    • サバ缶で〜大根のホロホロ煮作り方2写真
  3. 3

    アルミホイルをかぶせて、弱火で20分煮込む。

    • サバ缶で〜大根のホロホロ煮作り方3写真

コツ・ポイント

火が強すぎると水分がなくなり、焦げるので注意です！

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なぁちゃんキッチン
なぁちゃんキッチン @cook_40108185
2015/05/02 11:45に公開
子育ての合間に、大好きな料理を楽しんでます。大人用メニューを作るついでに子どもメニューも出来るよう日々考えてます‼︎栄養士と調理師の資格を持ってます。子どもが大きくなったら、一緒にクッキングするのが夢です‼︎
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このレシピのキーワード

煮物 サバ 大根 缶詰

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