梅サワーの実で♪タルタルソース

パルメン
パルメン @cook_40052736

タルタルソースなのにご飯にかけても美味しい!!
もちろんフライにかけても美味しいです。
このレシピの生い立ち
昔から作っているタルタルソースに梅の実を入れてみました。

梅サワーの実で♪タルタルソース

タルタルソースなのにご飯にかけても美味しい!!
もちろんフライにかけても美味しいです。
このレシピの生い立ち
昔から作っているタルタルソースに梅の実を入れてみました。

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材料

作りやすい分量
  1. 梅サワーの実 2個
  2. 1個
  3. マヨネーズ 大さじ3
  4. 塩コショウ 少々
  5. 砂糖 少々

作り方

  1. 1

    梅の実の種を外し、みじん切りにする。

  2. 2

    ゆで卵を茹で、みじん切りにする。

  3. 3

    材料すべて混ぜ、塩コショウ・砂糖で味を整え完成。

コツ・ポイント

砂糖は隠し味程度で大丈夫です。

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パルメン
パルメン @cook_40052736
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平成21年生まれの娘・23年生まれの息子・25年生まれの娘の3児のママです。 日々育児に奮闘しながら楽しくやっています。クックのおかげで料理が好きになりました。 野菜ソムリエ(2006年取得)で量販店の青果売場・中央卸売市場で勤務経験もあり、野菜果物が大好きです。 宜しくお願いいたします。ブログ▶http://internal-reform.com
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