洋風おでん??根菜のコンソメ煮

miecoo0213
miecoo0213 @cook_40087867

鍋に入れて放置しとけばできちゃうよ☆
このレシピの生い立ち
和風の煮物に飽きたので、コンソメでちょいと洋風に。
味付けも簡単で、楽ちんですよぉ~♪

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材料

2人分
  1. 大根 5cmくらい
  2. ニンジン 5cmくらい
  3. じゃがいも 中2個
  4. 豚バラ肉(塊) 好きなだけ
  5. コンソメ 1個
  6. 塩・胡椒 少々
  7. 適当

作り方

  1. 1

    大根、ニンジンは集めのイチョウ切り、ジャガイモは1口大、豚バラ肉は好きな大きさに切る

  2. 2

    切った豚バラ肉は、フライパンで焼いて、焼き目をつける

  3. 3

    大根、にんじん、ジャガイモ、コンソメ、水を入れて煮る

  4. 4

    野菜が柔らかくなったら、焼いた豚バラ肉を入れる

  5. 5

    塩・胡椒で味を調えて完成!!

コツ・ポイント

野菜は何でもOK!
好きな物を入れて作ってくださいね。
ウィンナーとか入れてもいいかもね。

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レシピ作者

miecoo0213
miecoo0213 @cook_40087867
に公開
結婚以来、ずーっとぐ~たら兼業主婦。結婚するまで料理をしたことなく未だに悪戦苦闘。2013年、まさかの長男出産。ますます料理の必要を迫られ、焦りまくる毎日です。
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