ホットクックで作れば少ない食材でもおいしいおでんになるんです！

鍋に入れて放置しとけばできちゃうよ☆

スープが美味しいおでん！あっさりして、豚の脂がうま味をプラスしてくれます。

とにかくめちゃめちゃに簡単で、しかもなかなか旨いんですよ！もちろん、からだもポカポカに温まります。

食材を解凍し忘れてもほったらかしで簡単にできます。

おでんの大根をリメイクしているので、もともと大根に味が付いているので、味付けは薄味でok!

おうちのおでんの味はこれ！コンビニやお店のおでんも美味しいけれど、ほっこりするのは家の味♪

カリカリに焼けたバラ肉に甘辛い醤油が絡み、口に入れて噛むと煮汁を含んだ大根がジュワ～っ‼美味過ぎるぅ～♪

だいぶ気温も下がり、すっかり冬の様相で温かいものが恋しい季節ですね……ということで、豚バラ大根のアレンジをよく作る私ですがふと思い立ち、おでんと豚バラ大根を合体させてみました！豚バラ肉と、練り物やゆで卵などのおでんの定番具材をすき焼き味の汁で煮込み、大根だけは炒めて最後に合わせ、コリコリ食感を残した感じです。まあ、だいたい想像できる味かとはおもいますが、この豚バラ大根要素を加えたおでんもなかなかにイケます！甘じょっぱいすき焼き風の味に練り物やゆで卵もよく合いますし、煮込んだ豚バラ肉もジューシーで美味！コリコリ食感の大根も他の具材とよく合います！もちろん白いごはんやお酒の肴にもベストマッチで身体も温まりますよ☆

少し手間はかかりますが、美味しいお出汁が出来ます。関西風の少し甘めのお出汁です。

おでんは相性の悪い食材が少ないので、時短menuの定番！

塩豚・大根・葱を、おダシだけでコトコトコトコト。。。信じられないくらい美味しい。。。　　　これは3日かける甲斐がありまくりってもんです。　　　　　キンキンに冷たく冷やしてもこれまたオイシ～～