ひな祭りクッキー

みけなな
みけなな @cook_40130325

娘の初節句に♪
このレシピの生い立ち
娘の初節句に作ってみた。

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材料

12〜15枚
  1. バター(無塩) 100g
  2. 小麦粉 180g
  3. 砂糖 70g
  4. 卵黄 1個
  5. ココア 適量
  6. 色粉(赤) 適量
  7. 色粉(緑) 適量
  8. アラザン 適量

作り方

  1. 1

    ボウルにバターを入れる。ラップせずレンジでやわらかくする。(溶かしてはダメ)ある程度やわらかくなったら、混ぜ器でまぜる。

  2. 2

    1.のボウルにバター入れて混ぜ、白っぽくなったら砂糖入れて混ぜる。

  3. 3

    1.のボウルに卵黄入れて混ぜる。

  4. 4

    1.のボウルに、小麦粉入れて混ぜる。

  5. 5

    生地の1/2をラップで包む。残りの生地1/2で、ココア・赤・緑の3色の生地を作ってラップで包む。冷蔵庫で30分置く。

  6. 6

    出して生地のばして好きな形を作る。
    予熱したオーブンで170℃で20分焼く。

  7. 7

    形押しは、ストローやクリームをしぼるプラスチックの先の部分を切って作ってます。

  8. 8

    お内裏様の服は、緑の色粉を使用。

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