中華風おにぎり【保育園給食】

Name: 中華風おにぎり【保育園給食】
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 2合; 鶏挽肉 60ℊ; にんじん 中1/8本(30g）; 水 １/4カップ（50ℊ）; みりん 小さじ1（6ℊ）; 食塩 小さじ1/3（2ℊ）; しょうゆ 小さじ2（12g）; ごま油 小さじ1弱（3g）; のり 適量

杉並区の給食 @suginami_cookpad

中華風にごま油を加えた香りの良いおにぎり♪
このレシピの生い立ち
中華風おにぎりは保育園給食ではおやつとして提供しています。おにぎりは食べやすく、子どもに人気の献立です♪

中華風おにぎり【保育園給食】

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材料

作りやすい分量

米 2合
鶏挽肉 60ℊ
にんじん中1/8本(30g）
水１/4カップ（50ℊ）
みりん小さじ1（6ℊ）
食塩小さじ1/3（2ℊ）
しょうゆ小さじ2（12g）
ごま油小さじ1弱（3g）
のり適量

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作り方

1

洗って浸水した米を炊く。
2

にんじんは粗みじんにする。
3

鶏挽肉と⓶を、水と調味料で煮る。最後にごま油を回し入れ、香りを付ける。
4

炊き上がった①に煮汁を切った③を混ぜる。
5

食べやすい大きさににぎり、粗熱がとれたら、のりを巻く。

コツ・ポイント

3回食（9～11か月）…炊き上がったご飯に水分とそぼろを加え煮る。のりは加えない。
3回食完了の頃（12～18か月）…小さめのおにぎりにして、のりを細かく切るまたは刻みのりをまぶしつける。

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つくれぽ

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杉並区の給食 @suginami_cookpad

2018/04/02 06:51に公開

杉並区のおいしい給食を是非ご家庭で調理してみてください。☆学校給食☆http://www.city.suginami.tokyo.jp/kyouiku/gakko/1007751.html担当：学務課保健給食係☆区立保育園給食☆https://www.city.suginami.tokyo.jp/poyonavi/kyuushoku/index.html 担当：保育課

このレシピのキーワード

おにぎり海苔にんじんとりひき肉米

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