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アスパラとねぎの中華風マリネ♪簡単
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アスパラとねぎの中華風マリネ♪簡単-レシピのメイン写真

アスパラとねぎの中華風マリネ♪簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

つくれぽありがとう！葉酸・ビタミンkを多く含むアスパラ♪葉酸と食物繊維を多く含む長ネギ♪ほんのり甘い、香ばしさが美味しい
このレシピの生い立ち
ねぎ
性味：辛・温
帰経：肺・胃
効能：発汗解表・散寒通腸・解毒散結
適応症：風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐

つくれぽありがとう！葉酸・ビタミンkを多く含むアスパラ♪葉酸と食物繊維を多く含む長ネギ♪ほんのり甘い、香ばしさが美味しい
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ねぎ
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適応症：風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐

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アスパラとねぎの中華風マリネ♪簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

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ねぎ
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材料

  • アスパラガス 10本
  • ねぎ １本
  • ごま油 大さじ２
  • 酢 大さじ2
  • 塩 小さじ1/3
  • オイスターソース 大さじ１
  • 酒 大さじ2
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • アスパラとねぎの中華風マリネ♪簡単作り方1写真
  2. 2

    アスパラは根元を1cm切り落とし

    • アスパラとねぎの中華風マリネ♪簡単作り方2写真
  3. 3

    下の方のかたい皮を5cmくらい剥いて、（食べやすいように1/2～1/3に切っておくと良いです）

    • アスパラとねぎの中華風マリネ♪簡単作り方3写真
  4. 4

    長ネギは3cm幅に切る。

    • アスパラとねぎの中華風マリネ♪簡単作り方4写真
  5. 5

    酢・塩・オイスターソース・酒・コショウを混ぜて、マリネ液を作る

    • アスパラとねぎの中華風マリネ♪簡単作り方5写真
  6. 6

    フライパンを熱して、ゴマ油大さじ１を入れて、アスパラと長ネギを重ならないように並べる

    • アスパラとねぎの中華風マリネ♪簡単作り方6写真
  7. 7

    その上から、ゴマ油大さじ１をかけて、蓋をせずに、弱火で時々箸で転がしながら両面焼く

    • アスパラとねぎの中華風マリネ♪簡単作り方7写真
  8. 8

    焼きあがったら、５のマリネ液をかけて

    • アスパラとねぎの中華風マリネ♪簡単作り方8写真
  9. 9

    出来上がり！すぐに食べてね（アスパラは食べやすいように
    切って下さい）

    • アスパラとねぎの中華風マリネ♪簡単作り方9写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2018/12/14 22:24に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

マリネ ねぎ アスパラ 酒

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