バニラアイスのブルーベリーソースがけ

おいしいコープのキッチン
おいしいコープのキッチン @cook_40073479

いつものアイスにひと手間かけて☆
このレシピの生い立ち
パイシートは、抜き型でお好みの形に抜いてもかわいいです。

バニラアイスのブルーベリーソースがけ

いつものアイスにひと手間かけて☆
このレシピの生い立ち
パイシートは、抜き型でお好みの形に抜いてもかわいいです。

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材料

4人分
  1. CO・OPブルーベリー(冷凍) 100g
  2. 砂糖 50g
  3. CO・OPパイシート 1/2枚
  4. アイスクリーム(バニラ) 400ml
  5. ミントの葉 お好みで

作り方

  1. 1

    耐熱容器にCO・OPブルーベリーと砂糖を入れて混ぜ、電子レンジ(600W)で4分加熱する。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。

  2. 2

    CO・OPパイシートは室温に出しておき、柔らかくなったら 1センチ幅に切る。オーブンを200度に予熱する。

  3. 3

    天板にオーブンシートを敷き、カットしたCO・OPパイシートを焼く(約10分)。

  4. 4

    器にアイスクリームを盛り、ブルーベリーソースをかけ、[3]を添える。お好みでミントの葉を飾る。

コツ・ポイント

ブルーベリーソースは、温かいままアイスクリームにかけても美味しいです。

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