キムチやっこ

Name: キムチやっこ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 100g; 白菜キムチ 20g; ごま油 小さじ1/2; 白ごま、ねぎ 仕上げに各少々

暑い時に元気が出る冷奴。ごま油の香りで食欲増進。ビールにも合いそう。
このレシピの生い立ち
暑かったので火を使わないキムチ料理を･･･と思い作った一品。レシピとは言えない位簡単だけど、アイディアの1つとしてUPしました。

材料

1人分

簡単なので特になし。豆腐は木綿と絹ごし、お好きな方でどうぞ。

creo @cook_40022023

2010/06/25 02:25に公開

あれこれ手を加え過ぎず素材を活かした料理が好き♪薄味のレシピを心がけています。長野県出身、現在は東京で夫と2人暮らし。病気まみれ故、気楽に主婦業しながら療養生活してます。https://creo-diary.blogspot.com/

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