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煮るだけ簡単♪ 豚ロースの 和風 煮豚
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煮るだけ簡単♪ 豚ロースの 和風 煮豚-レシピのメイン写真

煮るだけ簡単♪ 豚ロースの 和風 煮豚

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

豚ロース肉のじっくり煮豚です♪
煮るだけ簡単です!
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美味しそうな豚ロースのかたまり肉を買ったので!

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331ミミイ
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材料

  • 豚ロース肉 300g
  • 水 3カップ
  • 醤油 大3
  • 酒 大3
  • みりん 大3
  • だしの素 3袋(12g)
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作り方

  1. 1

    豚肉の両面に、フォークであなをあける。

    • 煮るだけ簡単♪ 豚ロースの 和風 煮豚作り方1写真
  2. 2

    蛸糸かネットで縛る。

    • 煮るだけ簡単♪ 豚ロースの 和風 煮豚作り方2写真
  3. 3

    フライパンか鍋にサラダ油(分量外)をひき、肉の表面に焼き目を付ける。

    • 煮るだけ簡単♪ 豚ロースの 和風 煮豚作り方3写真
  4. 4

    鍋に水と調味料を入れて、沸騰させ、肉を入れる。

    • 煮るだけ簡単♪ 豚ロースの 和風 煮豚作り方4写真
  5. 5

    再び沸騰したら、クッキングペーパーやアルミホイルで落し蓋をする。

    • 煮るだけ簡単♪ 豚ロースの 和風 煮豚作り方5写真
  6. 6

    弱火にして、50分~1時間煮込む。

    • 煮るだけ簡単♪ 豚ロースの 和風 煮豚作り方6写真

コツ・ポイント

弱火で煮てください!
煮ている間は、放置でOKです!

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2015/05/15 02:35に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

煮物 酒 豚ロース

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