大葉と塩こんぶの梅だれソーメン

おちゃめ★ママ @cook_40045471
とっても簡単!暑い日なんかでも
パパっと作れちゃう~~
梅でさっぱりといきましょ♪
このレシピの生い立ち
とにかく、さっぱりしたものが食べたかったので。
作り方
- 1
素麺は記載通りに茹で、水で洗って切っておきます。
- 2
梅だれを作ります。
梅干しは種を除いて、包丁で叩きます。ボウルに水と追いがつおだしを入れ、叩いた梅干しを加え混ぜます。 - 3
器に【1】の素麺と塩こんぶを入れて、梅だれをかけます。
- 4
千切りにした大葉と乗せ、白ごまをかけます。
コツ・ポイント
★特にありません。これに、ネギを加えてもいいかも。
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とても簡単で美味しいです!!普通に食べるそうめん,あまり好きではないのですが,これはいくらでも食べれます! 壮ちゃんのお母ちゃん
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