さっぱりうまい!梅☆しそ☆塩昆布そうめん

壮ちゃんのお母ちゃん
壮ちゃんのお母ちゃん @cook_40023918

とても簡単で美味しいです!!普通に食べるそうめん,あまり好きではないのですが,これはいくらでも食べれます!
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものを食べたくて,混ぜご飯にしたのがとにかくおいしかったので,毎年あまらせてしまうそうめんもおいしく食べれないかなと思ったのがきっかけです。

さっぱりうまい!梅☆しそ☆塩昆布そうめん

とても簡単で美味しいです!!普通に食べるそうめん,あまり好きではないのですが,これはいくらでも食べれます!
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものを食べたくて,混ぜご飯にしたのがとにかくおいしかったので,毎年あまらせてしまうそうめんもおいしく食べれないかなと思ったのがきっかけです。

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材料

1人分
  1. そうめん 1束
  2. 梅干し 1個
  3. 塩昆布 2つまみ
  4. 大葉 10枚
  5. ごま 2つまみ
  6. ゴマ 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    そうめんを茹で,冷水にとり水を切る。

  2. 2

    そうめんにその他の材料を和え,できあがり!

  3. 3

    ごま油を少し多くして,そうめんチャンプル風に焼いてみました!これまたうまい!

  4. 4

    ゴマ油は入れず,ごはんにまぜまぜ。文句なしにうま過ぎです!!

コツ・ポイント

そうめんや大葉の水気はよく切ると味がしっかりします。

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壮ちゃんのお母ちゃん
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昨年,初めて息子を授かることができました。家族のみんなに,おいしくてそして体にいいものを食べさせてあげれたら・・といつも思っています。
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