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美味しい♪「中華風コーンスープ」
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美味しい♪「中華風コーンスープ」-レシピのメイン写真

美味しい♪「中華風コーンスープ」

horseland
horseland @cook_40043909

2014.12.19嬉しい話題入り❤チャチャ!と出来て本格的な中華スープ♪チャーハンのお供に是非どうぞ!
このレシピの生い立ち
昔家族で行った中華屋さんで出してました。以来真似して自分流に作ってます。今では我が家の味です(*゚▽゚*)

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horseland
horseland @cook_40043909

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昔家族で行った中華屋さんで出してました。以来真似して自分流に作ってます。今では我が家の味です(*゚▽゚*)

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材料

2~3人分
  • コーン(缶)クリームタイプ 1缶(190g)
  • 水 カップ1.5
  • 卵 1個
  • 中華だしの素 大さじ1
  • ごま油 小さじ半分
  • 塩コショウ 適宜
  • 砂糖 一摘み
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作り方

  1. 1

    鍋にコーン缶を開けて水、砂糖、だしの素を入れ沸騰したら弱火にする。卵を溶いておく。

    • 美味しい♪「中華風コーンスープ」作り方1写真
  2. 2

    スープに溶き卵をかくはんしながら入れる。卵が固まるまで触らない。

    • 美味しい♪「中華風コーンスープ」作り方2写真
  3. 3

    卵が固まったら味見して塩、コショウをする。火を止めてゴマ油をたらす。出来上がり!

    • 美味しい♪「中華風コーンスープ」作り方3写真

コツ・ポイント

だしの素の塩気があるので味見をして塩を加えて下さい!

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horseland
horseland @cook_40043909
2013/03/04 08:14に公開
あけましておめでとうございます。今年は苦手な分野の料理にも挑戦したいと思います。美味しく食べて健康に!をモットーに料理を楽しみたいと思います。どうぞ宜しくお願い致します。
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このレシピのキーワード

コーンスープ 缶詰 コーン クリーム 卵

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