和風?洋風?なんでもありサラダ

なつ・ぼん @cook_40120880
季節の野菜は何でも合いますが、シャキシャキ水菜に油揚げがポイントです。
このレシピの生い立ち
しゃきしゃき水菜に油揚げあわせて、和風なんだけれど、あわせる具材によって洋風ドレッシングも合います♪
和風?洋風?なんでもありサラダ
季節の野菜は何でも合いますが、シャキシャキ水菜に油揚げがポイントです。
このレシピの生い立ち
しゃきしゃき水菜に油揚げあわせて、和風なんだけれど、あわせる具材によって洋風ドレッシングも合います♪
作り方
- 1
じゃがいもとカボチャはルクエなどで2~3分チンして下ごしらえします。
- 2
油揚げは軽く熱湯で油抜きします。特に気にならなければそのままでもいいです。細かく刻みます。
- 3
水菜やレタス・キュウリ・アボガトなどある野菜はそれぞれ食べやすくちぎったり切ったりして下さい。
- 4
水菜に油揚げをトッピングして、なんだかとっても豪華なサラダが完成しました。お好みのドレッシングでどうぞ。
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