簡単ガトーショコラのアイスケーキ
AtsukoCafe @cook_40081183
ガトーショコラの中に、オレオ入りのバニラアイスを詰めました。デコレーションは、生クリームといちごなどでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
子どもの大好きなアイスクリームをケーキにしてみました。
簡単ガトーショコラのアイスケーキ
ガトーショコラの中に、オレオ入りのバニラアイスを詰めました。デコレーションは、生クリームといちごなどでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
子どもの大好きなアイスクリームをケーキにしてみました。
作り方
- 1
耐熱ボウルに、チョコ、牛乳、バターを入れ、
600Wの電子レンジに1分かけ、余熱で溶かしながらよく混ぜる。 -
- 2
別の容器に卵を割り入れてよく混ぜ、粗熱をとった1に加えてよく混ぜる。
-
- 3
粉類（薄力粉、ココア、砂糖、ベーキングパウダー）を全て袋に入れて振り混ぜる。
-
- 4
2に3を入れ、ゴムベラでよく混ぜる。
-
- 5
型に流し入れ、180℃のオープンで約30分焼く。串を刺して、何もついてこなければ、焼き上がり。
-
- 6
ケーキの粗熱が取れたら厚さを4枚に切り、うち3枚をラップを敷いたボールに敷き詰める（1枚を底に。2枚を切って隙間なく）。
-
- 7
粗くくだいたオレオとバニラアイスクリームを混ぜる。
-
- 8
６に７のアイスを詰める。
-
- 9
残りのケーキでふたをしてラップをし、冷凍庫で一晩固める。
-
- 10
ボールから皿に移し、お好みでデコレーションする。
-
- 11
切ったらこんな感じ♪
-
コツ・ポイント
くまモンの顔はスライスチーズとチョコペンで書きました。耳はオレオです。意外にチーズ、気になりませんでした！でも、お客様にお出しする場合は、チーズじゃなくて、クッキングシートにホワイトチョコを溶かして形作るといいと思います。
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しずくママ621
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