3層 ♡ベリーアイスケーキ ♡
ぽてしょーと @cook_40074803
スポンジと生クリームが苦手な娘にリクエストされたアイスケーキ。ブルーベリーとラズベリーがアイスと良く合います♪
このレシピの生い立ち
娘のリクエストで、どうせなら3段にしてフルーツも(*^^*)
3層 ♡ベリーアイスケーキ ♡
スポンジと生クリームが苦手な娘にリクエストされたアイスケーキ。ブルーベリーとラズベリーがアイスと良く合います♪
このレシピの生い立ち
娘のリクエストで、どうせなら3段にしてフルーツも(*^^*)
作り方
- 1
今回はこちらのアイスを使いました。アイスが端からバニラ、チョコ、バニラと入ってるのでそれを3段に分けて使います。
- 2
まず型の一番下にクッキングシートを敷きます。型は底の外れるものが後で取りだしやすいです。
- 3
オレオ1袋をジップロックに入れて適当な大きさに砕きます。(クリームごと)
- 4
3と1つ目のバニラアイスをボウルで混ぜ合わせて型に手早く詰める。一段目が固まるまで30分~1時間くらい冷凍庫で冷やす。
- 5
一段目が固まったら上にブルーベリーを散りばめてチョコアイスを乗せ、押して隙間を埋め、また冷凍庫で固める。
- 6
二段目が固まったら残りのバニラアイスを詰めて3段目を作る。上にラズベリーを飾り冷凍庫で凍らす。
- 7
お好みでチョコペンでメッセージを書いたり、上を全部フルーツにしてもいいですね。
- 8
*型から外しづらい場合は型のまわりをお湯で温めた布巾かタオルで少し巻いてから外してみて下さい。
コツ・ポイント
アイスが溶けないうちに手早く詰めること。表面が平らなのでネームプレートがなくてもメッセージが書けます。
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