レモンドレッシングで簡単鶏肉ハム
きょうぺこちゃん @cook_40051232
レモンドレッシングが、さっぱりとしておいしいです。
このレシピの生い立ち
レンジでチンして冷蔵庫で冷やすだけ。レモンドレッシングで簡単味付け。
レモンドレッシングで簡単鶏肉ハム
レモンドレッシングが、さっぱりとしておいしいです。
このレシピの生い立ち
レンジでチンして冷蔵庫で冷やすだけ。レモンドレッシングで簡単味付け。
作り方
- 1
観音開きした胸肉をドレッシングにつけます。
-
- 2
今、はまっているドレッシングです。レモン･塩でも代用できます。
-
- 3
片栗粉を、両面に薄くはたいて、くるくると巻いて「ラップ」で「キャンディー包み」
-
- 4
電子レンジ５００ｗで3分。上下をひっくり返して、2分。
荒熱をとって、冷蔵庫で冷やしてください。
コツ・ポイント
ドレッシングは、色々なハーブ･香味料が入っているので簡単。片栗粉が、鶏肉のうまみ・漬け汁をすって「半透明な膜」を周りに張ります。これが結構好きです。
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