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きなこ☆チョコ-レシピのメイン写真

きなこ☆チョコ

kakiちゃん
kakiちゃん @cook_40038427

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材料

15×15㎝スクエア型
  • ホワイトチョコレート 160g
  • きな粉 大3
  • 生クリーム 100cc
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作り方

  1. 1

    生クリームにきな粉を加えて混ぜ、湯煎にかける

  2. 2

    1にホワイトチョコレートを加えて溶かす

  3. 3

    ラップかクッキングペーパーをひいた型に流して、冷蔵庫で冷やし固める

  4. 4

    型から取り出し、温めたナイフで切り目(5×6くらい)を入れ、今度は冷凍庫へ

  5. 5

    冷蔵庫で固めたチョコはまだ柔らかいので、切り分けられるように切り目をつけたら冷凍して扱いやすくする

  6. 6

    充分に冷凍したら切れ目に沿って切り分ける。分量外のきな粉をまぶす

コツ・ポイント

柔らかくて取り扱いにくくなったら、冷蔵か冷凍し直してください。

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kakiちゃん
kakiちゃん @cook_40038427
2010/06/18 11:46に公開
すべて自分用の保存レシピです(^_^)v
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このレシピのキーワード

きな粉 生クリーム ホワイトチョコレート

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