鶏胸肉で節約！ジューシー！チキンナゲット

鶏胸肉で節約！ジューシー！チキンナゲット-レシピのメイン写真

鶏胸肉で節約！ジューシー！チキンナゲット

mmmmino @cook_40050494

パサパサしがちな胸肉も、外はカリカリ、中はシットリのご馳走になります^_^お弁当のおかずにも。
このレシピの生い立ち
鶏胸肉をシットリ美味しく食べたくて、色々試してみた結果、このレシピに落ち着きました

パサパサしがちな胸肉も、外はカリカリ、中はシットリのご馳走になります^_^お弁当のおかずにも。
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鶏胸肉をシットリ美味しく食べたくて、色々試してみた結果、このレシピに落ち着きました

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パサパサしがちな胸肉も、外はカリカリ、中はシットリのご馳走になります^_^お弁当のおかずにも。
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パサパサしがちな胸肉も、外はカリカリ、中はシットリのご馳走になります^_^お弁当のおかずにも。
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材料

4〜5人分

鶏胸肉 3枚
玉ねぎ半分
卵 1個
絹豆腐 1/2丁
唐揚げ粉 1/2袋
カレー粉小さじ1〜2
醤油お好みで

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作り方

1
鶏胸肉は皮を取ってみじん切りに。
2
玉ねぎも細かめのみじん切りにする。豆腐はレンジに1〜2分かけて水切りしておく。
3
カレー粉、醤油以外の材料を全部入れよく混ぜる
4

半分にわけ、片方はお好みで醤油を。片方にはカレー粉を混ぜ、2種類のタネを作ります
5
フライパンに油を入れ、タネを丸めて入れ、中火で揚げ焼きに
6
コンガリキツネ色になったら出来上がり。そのままでも、お好みソースとマヨネーズをかけても^_^

コツ・ポイント

面倒でも、鶏胸肉は包丁で叩いたほうが美味しくできます。大雑把に叩いた位でも、豆腐と唐揚げ粉がツナギになるのでキレイにまとまってくれます。

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mmmmino @cook_40050494

2015/05/10 12:38に公開

おうちにだいたいあるもので、簡単にちゃちゃっとできるお料理を心掛けています（＾ν＾）なので、パスタ率高めです。簡単、なのに美味しい！手間かかってそう〜て思ってもらえる料理が理想です( ^ω^ )

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このレシピのキーワード

ナゲット卵カレー粉絹ごし豆腐玉ねぎ鶏胸肉

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