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夏野菜の美味しいグリーンカレー♡♡♡
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夏野菜の美味しいグリーンカレー♡♡♡-レシピのメイン写真

夏野菜の美味しいグリーンカレー♡♡♡

ぴよぴよひよりさん
ぴよぴよひよりさん @cook_40112309

お店っぽくゴージャスに♪素揚げの野菜たちがいいアクセントです!せっかくだから、雑穀米でより体に優しく仕上げました♡
このレシピの生い立ち
グリーンカレーを自宅で食べたい

お店っぽくゴージャスに♪素揚げの野菜たちがいいアクセントです!せっかくだから、雑穀米でより体に優しく仕上げました♡
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ぴよぴよひよりさん
ぴよぴよひよりさん @cook_40112309

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材料

  • *シーフードミックス 1袋
  • *玉ねぎ 1個
  • *トマト缶 半分
  • *なす 2本
  • *パプリカ 2分の1個
  • *れんこん水煮 1袋
  • *オクラ 1袋
  • *ほうれん草 1袋
  • *バター 大さじ3〜4
  • *ソース 適量
  • *しょうゆ 適量
  • *砂糖 大さじ3〜4
  • *生クリーム(あればココナッツミルク) 適量
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作り方

  1. 1

    1、ミキサーに少しの水と小さく切ったほうれん草を一緒に、ウィーン!

  2. 2

    2、玉ねぎは飴色になるまで炒めて、シーフードを投入。火が通ったら、先程の1とトマト缶を投入。

  3. 3

    3、砂糖、しょうゆ、ソース、バター、生クリームで味を整える。

  4. 4

    4、野菜たちを食べやすい大きさに切って、素揚げ♪れんこんは、チップスみたいになるまで、揚げることです*\(^o^)/*

  5. 5

    5、油をきったら、盛り付け〜♡

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ぴよぴよひよりさん
ぴよぴよひよりさん @cook_40112309
2015/05/10 12:39に公開

このレシピのキーワード

カレー なす オクラ れんこん トマト缶 パプリカ ほうれん草 シーフード ココナッツミルク 生クリーム バター 玉ねぎ

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