アジのお刺身でなめろう風？

Name: アジのお刺身でなめろう風？
Cuisine: 日本語
Ingredients: あじの切り身（お刺身用） 1さく; しょうゆ 大さじ1/2; みそ 大さじ1; みりん 大さじ1; ごま油 小さじ1; 生姜（みじんきり） 小さじ1; ねぎ（小口切り） １本分

ナオパーク @cook_40044184

お刺身の食べ方に飽きたときに是非どうぞ。お酒にもご飯にもよく合いますよ！
このレシピの生い立ち
正式な作り方は知らないのですが、なんとなく作ってみました。

アジのお刺身でなめろう風？

ナオパーク @cook_40044184

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材料

あじの切り身（お刺身用） 1さく
しょうゆ大さじ1/2
みそ大さじ1
みりん大さじ1
ごま油小さじ1
生姜（みじんきり）小さじ1
ねぎ（小口切り）１本分

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作り方

1

アジは食べやすい大きさに切る。
2

みりんは電子レンジで30秒ほど加熱し、アルコール分を飛ばす。
3

全ての材料を混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

お刺身はあじ以外でも大丈夫です。

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つくれぽ

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ナオパーク @cook_40044184

2010/07/02 05:47に公開

9歳・7歳・3歳。2男1女のママです。野菜大好き、お肉苦手のママなので野菜中心のレシピが多いです。こどももパパも喜んで食べてくれる野菜ご飯を目指して、いろいろと試行錯誤しています♪良かったら作ってみてくださいね！ブログ始めました。また見てくださいね！http://ameblo.jp/naofukufuku/

このレシピのキーワード

なめろう刺身あじねぎ切り身味噌しょうが

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