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厚揚げニラ焼き
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厚揚げニラ焼き-レシピのメイン写真

厚揚げニラ焼き

クックESMIIL☆
クックESMIIL☆ @cook_40070369

簡単すぎてごめんなさい!
このレシピの生い立ち
だいぶ前に買ったニラの存在をすっかり忘れていて、思いつきで作ってみました。

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厚揚げニラ焼き

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クックESMIIL☆ @cook_40070369

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材料

2人分
  • 厚揚げ 1枚
  • ニラ 1/2束
  • 鶏ガラスープの素 小1
  • かつおぶし 少々
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作り方

  1. 1

    厚揚げは縦半分に切ってから、1cm幅に切る。ニラは3cmくらいに切る。

  2. 2

    油をひかないフライパンに厚揚げを入れ、両面焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    2に、ニラ、鶏ガラスープの素を入れ、さっと混ぜ火を止める。余熱でニラに火を通す。

  4. 4

    皿に盛り、かつおぶしをふりかけたら完成!しょうゆをかけて召し上がれ♡

コツ・ポイント

簡単なので、特にありません(^^;;

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クックESMIIL☆
クックESMIIL☆ @cook_40070369
2015/05/04 11:13に公開
こんにちは (^。^)いつも冷蔵庫にあるもので、簡単、失敗なく作れる料理を紹介していけたらいいな、って思います。
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このレシピのキーワード

ニラ 厚揚げ かつお節

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