旬のたけのこを使った一品　水煮を使えばとても簡単に作れる母の味です。
☆20.4.10話題入りしました☆
このレシピの生い立ち
ひこずりは熊本の郷土料理(呼び方だけ？？）なのでぜひみんなに知ってもらいたいと思い、作りました。
レシピは母に教えてもらったものを再現させてみました。