超簡単！！我家の肉じゃが☆

超簡単！！我家の肉じゃが☆-レシピのメイン写真

超簡単！！我家の肉じゃが☆

cocoa_av @cook_40067065

旦那さまの弟くんもお気に入り！
超簡単ですが、美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち
やっぱり母の味を思い出しながら、作った一品です！

旦那さまの弟くんもお気に入り！
超簡単ですが、美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち
やっぱり母の味を思い出しながら、作った一品です！

もっと読む

超簡単！！我家の肉じゃが☆

cocoa_av @cook_40067065

旦那さまの弟くんもお気に入り！
超簡単ですが、美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち
やっぱり母の味を思い出しながら、作った一品です！

旦那さまの弟くんもお気に入り！
超簡単ですが、美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち
やっぱり母の味を思い出しながら、作った一品です！

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

４人分

じゃが芋３～４こ（大きさによります）
たまねぎ１～２こ（　　　　　〃　　　　）
牛肉（豚肉でもOK）１５０ｇ～２００ｇくらい
人参１本
調味料
砂糖大さじ２
みりん大さじ３
しょうゆ大さじ４～５
料理酒大さじ２
水材料にかぶるくらい

レシピを保存

作り方

1

肉・じゃが芋・玉ねぎ・人参を食べやすい大きさに切っておきます
2
じゃが芋・玉ねぎ・人参を鍋に入れ材料がかぶる程度に水を入れ火にかけます
3
２の鍋が沸騰したら肉を入れます
4
お肉に火が通ったら、アクをしっかり取り、砂糖とみりん・酒を先に入れます
5
砂糖が溶けて甘みがわたったら、醤油を入れます
6
落とし蓋をして、１０～１５分煮たら火を止め冷ましながら味を染みさせます！
7
食べる前に温めなおしてお皿に盛れば出来上がりです

コツ・ポイント

鍋の大きさにより、調味料の量は調整してくださいね（＾＾）
上の量の割合で変更してもらえればOKです！

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

cocoa_av @cook_40067065

2011/11/20 12:13に公開

母の料理がめちゃ美味しかったので、その味に近づけるよう日々試行錯誤しながら作ってます♪母は感覚で料理をする人なので大さじなどで聞いても『適当！』って言います。それを何とか分量にしてます（^^;）簡単にできる“おばんざい”ＵＰしていけたらと思ってます☆

もっと読む

このレシピのキーワード

肉じゃが牛肉豚肉にんじんじゃがいも酒玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ