鶏肉一枚を4つに切り分けておきます。
ボールに肉を入れたら醤油とマヨネーズを入れ下味にします。

時間を少し置いたら、オーブンにパセリを振りかけた鶏肉を並べや黄色がこんがり付くまで焼きます。