豚バラは、1cm幅に切り、長ネギはみじん切りにします。

フライパンをよく熱し、サラダ油をひき、豚バラを炒め、肉の色が変わったら卵、ご飯の順番に入れて強火で2分ほど炒めます。

長ネギを入れてさらに1分ほど強火で炒め、
最後に香味ペーストを入れてよく混ぜたら完成です。