激ウマ♡カリフラワーと白菜の三杯酢あえ

nyannyaan
nyannyaan @cook_40125689

カリフラワーや白菜がおうちにあるとき是非作ってみてください。地味な見た目とはうらはらにとっても美味しいです!
このレシピの生い立ち
三杯酢が好きなのであまったお野菜で作り出したのがきっかけです。美味しすぎて、作ってもすぐなくなってしまいます。

激ウマ♡カリフラワーと白菜の三杯酢あえ

カリフラワーや白菜がおうちにあるとき是非作ってみてください。地味な見た目とはうらはらにとっても美味しいです!
このレシピの生い立ち
三杯酢が好きなのであまったお野菜で作り出したのがきっかけです。美味しすぎて、作ってもすぐなくなってしまいます。

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材料

  1. カリフラワー 半株
  2. 白菜 1/4個
  3. 醤油 大さじ3
  4. 砂糖 大さじ3
  5. 大さじ3
  6. かつおぶし 好きなだけ

作り方

  1. 1

    カリフラワーと白菜をゆがく。(かためでオッケー)

  2. 2

    醤油、酢、砂糖を混ぜたボールの中に、湯切りしたカリフラワーと白菜をいれて混ぜる。

  3. 3

    よく混ぜたあと鰹節をいれて混ぜたら完成!

コツ・ポイント

かたゆでにしたほうが歯応えもあっておすすめですよ!

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nyannyaan
nyannyaan @cook_40125689
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美味しいものが大好き♪外食もよくするので、美味しかったものはおうちでも真似して作るようにしています☆創作料理を作ってみて大成功したときが至福のとき♡
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