時短!プロの味☆本格的カレー

姫79 @cook_40130787
2日目のドロドロなカレーがすぐに食べたくて☆友達のレシピとクックパッド参考にオリジナルにしました☆コクがありドロドロ☆
このレシピの生い立ち
友達が作ったすりおろしカレーがとても美味しくて☆クックパッドも参考にして試行錯誤作りました♫
時短!プロの味☆本格的カレー
2日目のドロドロなカレーがすぐに食べたくて☆友達のレシピとクックパッド参考にオリジナルにしました☆コクがありドロドロ☆
このレシピの生い立ち
友達が作ったすりおろしカレーがとても美味しくて☆クックパッドも参考にして試行錯誤作りました♫
作り方
- 1
☆を全てミキサーでドロドロに!
- 2
鍋にバターを熱しニンニクみじん切りと弱火で香り立たせる。
ニンニクの香りがしたら☆と♡を全て入れる - 3
サラサラですが、気にせず、煮込む。30分中火で☆
※時々かき混ぜて下さい♫ - 4
火を止めルーを投入し溶かす。溶かしたら、再度火にかけて煮込む。
弱火で5分〜10分。
※甘口でも辛口でもお好みで☆ - 5
追記:ルーを溶かしたらドロドロ2日目のカレーのように☆こんな感じ☆
コツ・ポイント
うちは子供がいるので甘口ですが、いつもは手順4で、鍋に半々の量に分け、甘口と辛口を作ります☆お肉は別でビーフやチキンを焼いたり、ハンバーグやナゲットなどお好みで添えたら美味しいです☆
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