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時短!プロの味☆本格的カレー
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時短!プロの味☆本格的カレー-レシピのメイン写真

時短!プロの味☆本格的カレー

姫79
姫79 @cook_40130787

2日目のドロドロなカレーがすぐに食べたくて☆友達のレシピとクックパッド参考にオリジナルにしました☆コクがありドロドロ☆
このレシピの生い立ち
友達が作ったすりおろしカレーがとても美味しくて☆クックパッドも参考にして試行錯誤作りました♫

2日目のドロドロなカレーがすぐに食べたくて☆友達のレシピとクックパッド参考にオリジナルにしました☆コクがありドロドロ☆
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友達が作ったすりおろしカレーがとても美味しくて☆クックパッドも参考にして試行錯誤作りました♫

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時短!プロの味☆本格的カレー

姫79
姫79 @cook_40130787

2日目のドロドロなカレーがすぐに食べたくて☆友達のレシピとクックパッド参考にオリジナルにしました☆コクがありドロドロ☆
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友達が作ったすりおろしカレーがとても美味しくて☆クックパッドも参考にして試行錯誤作りました♫

2日目のドロドロなカレーがすぐに食べたくて☆友達のレシピとクックパッド参考にオリジナルにしました☆コクがありドロドロ☆
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材料

8皿分
  • ☆玉ねぎ 2個
  • ☆セロリ※なくても可 1本
  • ☆人参 1本
  • ☆ニンニク 1片
  • りんご※訂正しました。 半分※甘めは1個
  • バター 大さじ1
  • オリーブオイル※牛脂でも可 大さじ1
  • ニンニク 1カケ※みじん切り
  • カレールー 一箱
  • ♡水 550cc
  • ♡カットトマトorあらごし 1パック※紙パック
  • ♡ケチャップ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ☆を全てミキサーでドロドロに!

    • 時短!プロの味☆本格的カレー作り方1写真
  2. 2

    鍋にバターを熱しニンニクみじん切りと弱火で香り立たせる。
    ニンニクの香りがしたら☆と♡を全て入れる

    • 時短!プロの味☆本格的カレー作り方2写真
  3. 3

    サラサラですが、気にせず、煮込む。30分中火で☆
    ※時々かき混ぜて下さい♫

    • 時短!プロの味☆本格的カレー作り方3写真
  4. 4

    火を止めルーを投入し溶かす。溶かしたら、再度火にかけて煮込む。
    弱火で5分〜10分。
    ※甘口でも辛口でもお好みで☆

    • 時短!プロの味☆本格的カレー作り方4写真
  5. 5

    追記:ルーを溶かしたらドロドロ2日目のカレーのように☆こんな感じ☆

    • 時短!プロの味☆本格的カレー作り方5写真

コツ・ポイント

うちは子供がいるので甘口ですが、いつもは手順4で、鍋に半々の量に分け、甘口と辛口を作ります☆お肉は別でビーフやチキンを焼いたり、ハンバーグやナゲットなどお好みで添えたら美味しいです☆

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姫79
姫79 @cook_40130787
2015/10/18 10:00に公開

このレシピのキーワード

カレー りんご セロリ にんじん トマト缶 にんにく バター 玉ねぎ ケチャップ

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