おかず蒸しパン

九州パンケーキ
九州パンケーキ @cook_40105352

レンジで作る蒸しパン。
材料はなんでもOK!
アレンジ自在のおかず蒸しパンで、朝食、ランチ、おやつに♪
このレシピの生い立ち
九州パンケーキミックスを使えば、時間がたってもしっとりもちもちの蒸しパンが作れます。
忙しい朝や、パパッと作りたいおやつにぴったりです。

おかず蒸しパン

レンジで作る蒸しパン。
材料はなんでもOK!
アレンジ自在のおかず蒸しパンで、朝食、ランチ、おやつに♪
このレシピの生い立ち
九州パンケーキミックスを使えば、時間がたってもしっとりもちもちの蒸しパンが作れます。
忙しい朝や、パパッと作りたいおやつにぴったりです。

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材料

3人分(65×175×高さ45mmのパウンドケーキ型)
  1. 基本の生地
  2. 九州パンケーキ 100g(1/2袋)
  3. 1個
  4. 牛乳or豆乳 50ml
  5. 小さじ1
  6. オリーブオイル(サラダ油) 大さじ1
  7. お好みの具
  8. ブロッコリー、アスパラ 150〜200g
  9. カニ缶orツナ缶 1缶(50〜100g)
  10. マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    具のお野菜で硬いお野菜は軽く下茹でします。缶詰は水気をきります。

  2. 2

    ボウルにパンケーキミックスと卵と牛乳塩、オイルを入れて泡立て器で混ぜます。

  3. 3

    1のお野菜などの具を飾り用に少し取りわけて、残りのお具は食べ易い大きさにカットして2に加えゴムベラでよく混ぜ合わせます。

  4. 4

    パウンドケーキの型に3を容器の深さ1/2くらいまで流しいれ、飾り用の具をのせます。

  5. 5

    電子レンジ(500w)で6分〜7分加熱します。※500w以外のレンジは加熱時間を調整してください。

  6. 6

    粗熱をとり、型から取り出して食べやすく切ります。

  7. 7

    グラタン皿やマグカップ、カップケーキ用などの紙型などレンジで使える型なら何でもOKです!!

コツ・ポイント

彩り鮮やかなお野菜たっぷりと魚介やハム、ツナ、ソーセージ、きのこ、チーズなどのたんぱく質を加えて、蒸しパンバリエを増やしてください!
カップなどの小さな型で作る場合は、500Wで4分〜5分加熱します。

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九州パンケーキより、オール九州産の厳選素材(小麦・雑穀)を作ったパンケーキミックスなどを使用したレシピをご紹介いたします。九州パンケーキ公式ホームページ http://www.kyushu-pancake.jp/九州パンケーキオンラインショップ https://www.kyushu-island.jp/shop/
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