ニラを5ｃｍ幅くらいに切る。

フライパンにごま油を熱し合い挽き肉を炒める。

②に、豆板醤・酒・砂糖・醤油・納豆をいれ、ニラを加えてしんなりするまで炒める。

丼にごはんを入れ、③と温泉たまごを乗せて完成。