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シュクセ(卵白だけでクッキー)
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シュクセ(卵白だけでクッキー)-レシピのメイン写真

シュクセ(卵白だけでクッキー)

ピッココ
ピッココ @cook_40067711

混ぜて焼くだけ、簡単に出来上がる。
このレシピの生い立ち
使い残した卵白で作れるお菓子を考えた。

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ピッココ
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材料

  • 卵白 50g
  • 砂糖 50g
  • アーモンドパウダー 50g
  • 紅茶の葉 適当
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作り方

  1. 1

    卵白に砂糖を3回くらいわけて入れ、メレンゲを作れる。

    • シュクセ(卵白だけでクッキー)作り方1写真
  2. 2

    紅茶の葉を磨って細かくして、アーモンドパウダーと一緒にメレンゲに入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。

    • シュクセ(卵白だけでクッキー)作り方2写真
  3. 3

    波形の口金をつけた絞り袋に入れ、5センチ長さに3~4本くっつけて絞る。

    • シュクセ(卵白だけでクッキー)作り方3写真
  4. 4

    160度予熱したオープンに7~8分間焼いて出来上がり。

    • シュクセ(卵白だけでクッキー)作り方4写真
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ピッココ
ピッココ @cook_40067711
2013/03/03 11:45に公開

このレシピのキーワード

クッキー 紅茶の葉 卵白

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